الى كل محبي الاندومي ((جنان))

[النـــــــورس]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لمحبي الاندومي جبت لكم طريقة لقالب الاندومي

المقادير

5 أكياس إندومي بنكهة الدجاج الخاصة
4 بيضات
كوب لبنة
كوب جبنة موزاريلا وطنية
¼ كوب جبنة موزاريلا وطنية للوجه
مقادير الحشوة
كوب لحم مفروم مطبوخ
2 ملعقة طعام صلصة
½ كوب حمص بليلة مصفاة
2 كيس بهار إندومي
¼ كوب فطر مقطع قطع صغيرة

الطريقة

يوضع اللحم في قدر على النار.
يتم إضافة الصلصة والبهارات.
يقلب الخليط جيداً ثم يضاف الحمص والفطر ويقلب قليلاً ويوضع جانباً.
يوضع البيض في زبدية ويوضع عليه الجبنة والبنة وبهار الأندومي ويخلط جيداً.
توضع الأندومي على النار مع كوبين من الماء المغلي وتترك حتى تصبح نصف مستوية (دقيقة ونصف). .يضاف بهار الأندومي ويقلب جيداً.
يضاف إلى الأندومي خليط البيض ويقلب جيداً.
يوضع نصف الأندومي في صينية ذات قاع قابل للتفكيك بالتساوي ثم يضاف إليها خليط اللحم ثم تغطى بالنصف المتبقي من الأندومي. توضع الجبنة على الوجه وتدخل الفرن لمدة 20 دقيقة في وعاء مائي

بالهناء والعافية على قلوبكم

[ابودلال]

الله يعطيك العافيه حبيب علي هذي الطريقه

النورس اهم شي جربة الطريقة بنفسك بصراحه ما قدر علي زيارة المستشفى

[النـــــــورس]

الشاعري حبيبي انا مجربها مره حلوه ههههههههههههههههههههههه

[أشبك الفيش الكل يعيش]

مشكوووور يالنورس والله صدقت يالشاعري


مافينا ع المستشفيات

حـــشــا مو اندومي صار مكرونه باشميل بس

بطريقه جديده

وطريقتي انا احلى وانت احكم يالشاعري ,,,

[النـــــــورس]

شكرا اخوي اشبك الفيش على مرورك